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中華人民共和國(guó)商務(wù)部

中華人民共和國(guó)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)

令二〇二五年第3號(hào)

《餐飲業(yè)促進(jìn)和經(jīng)營(yíng)管理辦法》已經(jīng)2024年12月26日商務(wù)部第17次部務(wù)會(huì)議審議通過(guò)，并經(jīng)國(guó)家發(fā)展改革委同意，現(xiàn)予公布，自2025年6月15日起施行。

部長(zhǎng)王文濤

主任鄭柵潔

2025年5月12日

餐飲業(yè)促進(jìn)和經(jīng)營(yíng)管理辦法

第一條為了規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，引導(dǎo)和促進(jìn)餐飲行業(yè)健康有序發(fā)展，維護(hù)消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益，依據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)，制定本辦法。

第二條在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，適用本辦法。

本辦法所稱餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，是指通過(guò)即時(shí)加工制作成品或半成品、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動(dòng)等，向消費(fèi)者提供食品和消費(fèi)場(chǎng)所及設(shè)施的 …… ??